用料
| 糯米50 | 克 |
| 芒果2 | 個 |
| 椰漿100 | 毫升 |
| 糖4 | 勺 |
| 鹽1 | 勺 |
| 白米 | 50克 |
| 椰汁100 | 毫升 |
芒果糯米飯的做法
糯米泡一夜
糯米、白米放入電飯煲中，比例1:1。不加水，只用100毫升椰漿及100毫升椰汁煮。加入鹽、糖，比例1:3或1:4。
削好芒果片備用，趁糯米白飯熱的時候，將芒果片鋪到飯上，使芒果汁和香氣浸入飯中。最後在芒果糯米白飯上淋50毫升的椰汁提味。
芒果糯米飯
電飯煲食譜
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