快手芒果🥭西米露下午茶

一家三口的午後甜品

用料  

快手芒果🥭西米露下午茶的做法  

1. 50克西米，水燒開放鍋裏煮，偶爾要攪動一下，免得粘鍋底，煮到西米只看到中間有小白點，關火蓋蓋子悶10分鐘，然後用涼水衝一衝，西米就是透明的小顆粒了

2. 芒果切丁，預留一小部分放在頂部裝飾用。用的小台芒，甜度高。其他的芒果加入椰汁，椰汁要比芒果多一些，這樣芒果泥不會太粘稠。芒果泥太稠了也沒關係，再加點椰汁稀釋一下

3. 攪拌機打成泥

4. 最後材料混合一起，芒果丁放上裝飾一下，完成✅。宜家的杯子，可以做三大杯。

5. 搭配昨晚做的蛋糕卷，美美的下午茶☕️