異國他鄉,思念**大好美食,當教堂鐘聲響起時,忽然突發奇想,何不另闢蹊徑,搞一個名字長的中西合璧的懶人食物才好
用料
麪粉 | 100克 |
雞蛋 | 1只 |
橄欖油 | 適量 |
蘋果 | 一隻 |
洋葱 | 半隻 |
牛奶 | 少許 |
水 | 少許 |
鹽 | 少許 |
巧克力醬 | 少許 |
烙餅刷巧克力醬卷蘋果炒洋葱的做法
麪粉加牛奶,水,打入雞蛋攪拌均勻,煎鍋倒油,油熱後把糊狀液體倒入煎鍋中
當液體逐步凝固成形時翻轉,兩側煎至金黃色出鍋
蘋果削皮切小塊,與洋葱混合,放入不粘鍋翻炒,撒入少許鹽,注重控制時間,防止蘋果過分氧化,經短時間加熱即可
出鍋的餅刷巧克力醬,注意塗抹均勻,使用Nutella巧克力醬味道不錯
捲起食用
小貼士
烙餅時注意控制火候,不要把餅烙糊