附近有家日本超市，每次去冷凍櫃都會看到有丁香魚，後來查了下丁香魚就叫小銀魚🐟心想可以代替銀魚炒蛋，於是就買回來嘗試做，味道還不錯
用料
| 丁香魚 | 60克 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 香葱 | 4根 |
超簡單的丁香魚炒蛋的做法
準備食材
![超簡單的丁香魚炒蛋的做法步驟圖 第2張]( "超簡單的丁香魚炒蛋的做法步驟圖 第2張")
將雞蛋、丁香魚、葱花混合
![超簡單的丁香魚炒蛋的做法步驟圖 第3張]( "超簡單的丁香魚炒蛋的做法步驟圖 第3張")
攪拌均勻，下鍋炒
![超簡單的丁香魚炒蛋的做法步驟圖 第4張]( "超簡單的丁香魚炒蛋的做法步驟圖 第4張")
出鍋咯
![超簡單的丁香魚炒蛋的做法步驟圖 第5張]( "超簡單的丁香魚炒蛋的做法步驟圖 第5張")
小貼士
我買的魚本身就有鹹味，所以再另放鹽
魚的口感有些硬，所以下次可以考慮用水浸泡後瀝乾再使用
超簡單的丁香魚炒蛋
菜譜
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