農家菜，城市決對沒見過這種吃法。
用料
| 花鰱魚頭 | |
| 大葱 | |
| 花椒粒 | |
| 草蔲 | |
| 鹽 | |
| 姜 |
南瓜魚頭的做法
花鰱魚頭
![南瓜魚頭的做法步驟圖，南瓜魚頭怎麼做好吃 第2張]( "南瓜魚頭的做法步驟圖，南瓜魚頭怎麼做好吃 第2張")
熱鍋放油（油比平時抄菜多點）
倒入切碎的葱、姜、花椒粒抄香
放入開水，放入魚頭和南瓜、草蔲
等南瓜斷生加鹽、雞精、胡椒粉
小貼士
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