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白切牛肚

菜譜 閲讀(3.24W)
白切牛肚的做法步驟圖,白切牛肚怎麼做好吃

用料  

牛肚 1只
調料 按口味

白切牛肚的做法  

  1. 牛肚先浸泡沖洗,取出後放在容器裏,加鹽揉搓,再加麪粉揉搓,多來幾遍,用水沖洗乾淨

  2. 鍋裏加水,放入牛肚,加料、葱姜,大火燒開,轉小火慢燉

  3. 撈出牛肚瀝乾,切條狀裝盤。按口味來個調味碟,蘸着吃