用料
| 米 | 2杯 |
| 包菜乾 | |
| 芋頭 | |
| 五花肉 |
包菜乾浸泡半小時以上
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浸泡一點海蠣幹，五花肉切片，芋頭切小塊，切點紅葱頭薑末備用
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下五花肉煸出油，加入紅葱頭薑末，海蠣，炒出香味，依次放入芋頭包菜乾淘洗後的大米一起煸炒，加入食量鹽，醬油雞精。
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煸炒後的菜乾飯放入電飯鍋，放適當水，跟飯齊平，按煮飯鍵！
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香噴噴的閩南菜乾飯出爐！
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閩南菜乾飯
菜譜
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