講一道來自夏威夷的漁夫料理。魚肉+蔬菜+碳水化合物,一份標準的健身餐,低卡高蛋白。漁夫料理可塑性非常強,根據不同的食材,可以搭配出許許多多的花樣,以後慢慢發佈我覺得好吃的組合,今天先來個三文魚的,姑且把它叫做三文魚蓋澆飯吧!
步驟如下:看圖説話
用料
三文魚 | 3-4塊 |
【百合花開】讓健身餐變成生活中的小確幸——漁夫料理的做法
準備材料
把三文魚和牛油果切粒
拌上調料,醃製一會兒
做一顆水波蛋
取一點糙米飯,也可以選自己喜歡的其他碳水
把醃製好的魚肉倒在米飯上
劃開水波蛋,讓溏心蛋黃層層滲入魚肉和米飯,拌一拌就可以開吃了。肥美的三文魚和清爽的牛油果本來就搭,加上微酸的日式醬汁,哦,吃飯咋就是一件那麼美好的事呢!