讓不健康的變成健康的小炒麪

大家都知道方便麪是不健康的，但是女朋友又特別喜歡吃，就選擇這樣一種做法吧！

用料  

讓不健康的變成健康的小炒麪的做法  

1. 起鍋燒水，

2. 燒水的過程中把姜蒜和青椒切碎，雞蛋放鹽打散備用

3. 水開放入麪餅劃散，然後沖涼水撈出備用，麪餅能劃散開來就可以了，不要煮久了，不然炒出來的面不筋道！

4. 起鍋燒油，熱鍋冷油小火放姜蒜末炒香，然後開大火放青椒炒斷生，

5. 把雞蛋翻炒，炒成這樣的嫩雞蛋成型，最後到煮好的方便麪和生菜下去炒，依次加入耗油生抽，鹽只放一點點，因為雞蛋已經放鹽了，加上耗油生抽，鹽味已經夠了，口味重一點的可以多加一點！

6. 最後當然就變成這樣一道看似健康的炒麪，（選料青椒可以用小米椒，青菜可以用豆芽或者其他青菜，喜歡顏色深一點的可以放老抽）我用的是普通的方便麪的麪餅，如果用的火鍋麪餅的話就要多煮一會兒，

小貼士

這道菜除了填飽肚子，就沒有什麼其他比較好的營養和小配方了，
最後，謝謝大家看我的菜譜