因為減肥,傷透了腦筋🤭
用料
金針菇 | 半斤 |
食用油 | 20克 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
黑胡椒粹 | 2勺 |
麻辣鮮 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
海鹽 | 1勺 |
雞胸肉直飲水泡15分鐘,切丁,放生抽 老抽,料酒,耗油,花生油,麻辣鮮,糖,黑胡椒粹,海鹽,攪拌均勻醃製15~20分鐘。
金針菇撕開洗淨備用。
鍋底鋪一張錫紙,然後上面鋪滿洗好的金針菇。
把醃製好的雞胸肉粒均勻的鋪到金針菇的上面。中小火15分鐘。
一開鍋蓋,香味撲鼻!
根據自己的喜好再撒些孜然粉,孜然粒,辣椒粉和黑胡椒粹!美味的減脂餐就完成啦!