用料
| 打滷醬 | |
| 香菇 | 8朵 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 洋葱 | 半個 |
| 豬肉 | 150克 |
| 幹黃醬 | 25克 |
| 麪條 | 2份 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 綠豆芽 | 100克 |
| 青菜 | 3顆 |
| 滷豆乾、花幹 | 2塊 |
| 滷蛋 | 1個 |
一碗管飽一天的美味打滷麪的做法
香菇切丁備用
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第2張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第2張")
胡蘿蔔切丁備用
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第3張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第3張")
洋葱切丁
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第4張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第4張")
豬肉切丁
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第5張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第5張")
熱鍋熱油，下豬肉翻炒
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第6張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第6張")
放入洋葱翻炒出香
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第7張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第7張")
放入胡蘿蔔、香菇翻炒
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第8張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第8張")
加入清水
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第9張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第9張")
煮開後放入幹黃醬調味
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第10張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第10張")
煮至胡蘿蔔軟爛後，大火收汁
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第11張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第11張")
收汁過程中不斷翻炒防止粘鍋
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第12張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第12張")
盛出備用
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第13張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第13張")
綠豆芽洗淨汆熟備用
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第14張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第14張")
黃瓜切絲備用
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第15張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第15張")
麪條🍜煮好
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第16張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第16張")
放入打滷醬，略微翻拌盛出
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第17張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第17張")
放入綠豆芽、黃瓜絲、滷蛋、滷豆乾，一碗誠意滿滿、管飽一天都打滷麪就完成啦！o(^o^)o
![一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第18張]( "一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟圖 第18張")
