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感謝味好美,感謝下廚房~廚房小白也能輕鬆做料理~
用料
測評——味好美照燒雞腿的做法
這次中得還挺多的,平時家裏也經常會買味好美的調味料,味道都很正。
雞腿剔骨,用刀背拍一拍背面(雞皮的另一面);正反面撒鹽和黑胡椒(可選)靜置15分鐘左右;骨頭可以留着燒湯,今天我們只用雞腿肉。
不粘鍋熱鍋,加少量食用油,將雞腿放入,雞皮朝下,煎至金黃,翻面,煎至金黃,加少量水,蓋上蓋子,燜一分鐘左右(視雞腿厚度、大小而異),開蓋,根據喜好加味好美照燒醬,大火收汁,快速翻面,使正反面都均勻沾上醬汁,擺盤。
成品~
切開,鮮嫩多汁,裹着一層醬汁,不過分的重口,可以大快朵頤啦~
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