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家常美味—照燒雞腿

菜譜 閲讀(1.94W)
家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖

兩個雞腿完全不夠吃

用料  

雞腿 2只
3勺(1勺醃製雞腿2勺添進料汁裏)
3片
小半勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
蜂蜜 2勺
10勺
西蘭花 6朵

家常美味—照燒雞腿的做法  

  1. 雞腿去骨

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第2張
  2. 用牙籤搓洞,方便入味

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第3張
  3. 碗裏放1勺料酒,3片姜切成絲,小半勺鹽,醃製15分鐘

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第4張
  4. 西蘭花焯水,水裏放鹽,吃起來有味道還不會變黃

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第5張
  5. 再調個料汁,2勺料酒,2勺生抽,1勺蠔油,2勺蜂蜜,10勺水

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第6張
  6. 醃製差不多了就可以起鍋燒油了

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第7張
  7. 下鍋,炸

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第8張
  8. 正面炸完翻背面

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第9張
  9. 炸到兩面金黃了倒入料汁

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第10張
  10. 小火悶8-10分鐘,中途翻個面

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第11張
  11. 雞腿熟了,湯汁幹了,OK了

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第12張
  12. 夾一塊進碗裏切切切條

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第13張
  13. 擺個盤,把鍋裏剩下的那麼一點點照燒汁淋在雞腿上,撒上芝麻,美美噠,關鍵還是好吃😋

    家常美味—照燒雞腿的做法步驟圖 第14張