海洋水果奶凍杯

此配方為圖片100ml小杯4個
千萬不要被圖片的數量迷惑了！！！

為了同學聚會，翻了8倍在做！！！

用料  

海洋水果奶凍杯的做法  

1. 準備好4個小杯（無視圖片數量），底部放上適量水果。

2. 先取配方中部分冷牛奶把吉利丁粉泡開。剩餘牛奶加入淡奶油和糖小火加熱，再加入泡開的吉利丁粉，攪拌均勻，過濾，倒入小杯，冷卻至室温後放入冰箱冷藏。

3. 同樣方法制作雪碧凍，然後加入一滴藍色素着色，放入冰箱冷藏。成型後用筷子劃出不規則小碎塊。

4. 用白巧克力製作海螺和貝殼，冷藏備用。

5. 適量餅乾碾碎成餅乾屑，備用。

6. 牛奶凍從冰箱取出，鋪上雪碧凍做海水，餅乾屑做沙灘，椰蓉做浪花，海螺和貝殼點綴。

7. 完工啦！

小貼士

主圖的藍色比較純，後來做的時候加了黃桃汁，顏色就偏一點綠，像馬爾代夫的海了！