芥末魷魚 <302小廚房>

日常敷衍，3分鐘上菜

用料  

芥末魷魚 <302小廚房>的做法  

1. 原料圖

2. 芥末、生抽、米醋、黑麻油放入小碟子，製成蘸料碟（可以嘗一下）

3. 魷魚去掉內臟和墨囊，摘掉眼睛和牙

4. 放入沸水中汆燙1分30秒

5. 立刻撈出冷水降温

6. 之後瀝乾水分切件即可

小貼士

1，蘸料可以根據自己喜好調整；

2，魷魚不要煮太久，就不爽脆了。