玉米麪菜窩窩頭！（糖尿病飲食）

用料  

玉米麪菜窩窩頭！（糖尿病飲食）的做法  

1. 食材，芹菜葉洗乾淨，用熱水燙一下！

2. 小蘇打到入玉米麪裏面

3. 加五克左右

4. 倒入温水

5. 攪拌均勻

6. 倒入五克鹽

7. 攪拌均勻

8. 茼蒿切段

9. 切碎茼蒿

10. 加入玉米麪裏

11. 燙好的芹菜葉

12. 切碎

13. 加入玉米麪

14. 把食材攪拌均勻

15. 酵母粉放温水化開

16. 加入盆裏

17. 攪拌均勻

18. 成團

19. 蓋好蓋子，醒發半小時

20. 籠屜布打濕

21. 用手把醒發好的麪糰，揉成圓形。

22. 用手指在底部戳個洞

23. 再揉一下

24. 放入蒸鍋

25. 一個一個擺好

26. 蓋鍋蓋，上氣蒸十五分鐘

27. 好了，真好吃！

小貼士

麪糰如果太濕可以再添加玉米麪，菜的用量沒那麼絕對。小蘇打最好提前放在菜裏拌勻，這樣菜不容易在蒸的過程中變色！一定等醒發起來一些再上鍋蒸、稍微發起來一些，吃起來口感好。糖尿病飲食關鍵是粗糧、蔬菜多。而且糖尿病人最好少食多餐，任何食物不可多吃！