這是我最愛吃的豬肉丸子,煮湯特別好吃,下面給大家分享,煮不散,不腥的豬肉丸子。
用料
去皮豬肉 | 500g |
鹽 | 適量 |
澱粉 | 放多一些 |
姜 | 兩塊 |
可以不用雞蛋 | |
小葱 | 一大把 |
煮了不會散的豬肉丸子的做法
先把肉燉爛,覺得肉乾可以加點水,再逐步加姜,加葱
繼續剁
加澱粉
大家別看賣相醜,無濾鏡,超好吃的豬肉丸子。趕緊準備一把刀,上面的食材把它剁了吧。記住,澱粉很重要,決定下鍋會不會散。葱姜也很重要,決定好不好吃。這些大家不要太節約哦。剁的時候覺得肉乾,可以加點點水進去。
小貼士
一定要多加葱,姜可以適量。