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無奶油小雪糕

菜譜 閲讀(1.26W)
無奶油小雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛奶 250毫升
酸奶 200克
棉花 35克
巧克力 25克
芒果 1個

無奶油小雪糕的做法  

  1. 1⃣️材料:純牛奶🥛250ml、酸奶200g(最好濃稠型的)巧克力🍫25g、芒果🥭一個、棉花糖35g(想吃其他水果口味的,儘量挑含水量低的水果,不然可能會有冰渣哦)

    無奶油小雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 2⃣️牛奶倒入鍋中大火加熱至鼓大泡(要用不粘鍋);
         轉小火,加入棉花糖,過程中用勺子不停攪拌,防止粘底;                                                  
         棉花糖完全融化後關火,晾涼備用;

    無奶油小雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 3⃣️原味小布丁雪糕:取三分之一棉花糖牛奶液,加入少量酸奶,混合均勻;

    無奶油小雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 4⃣️ 芒果小雪糕:芒果取肉加入少量酸奶,榨汁機打成果泥,果泥中倒入三分之一棉花糖牛奶液,混合均勻;

    無奶油小雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 5⃣️巧克里小雪糕:在剩下的三分之一棉花糖牛奶液中加入巧克力,小火加熱,使巧克力完全融化,混合均勻;

    無奶油小雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 6⃣️ 模具中插好小木棍,將三種雪糕液分別倒入模具中,冰箱冷凍一晚(沒有模具的,也可以倒在保鮮盒裏,用勺子挖着吃😋);

    無奶油小雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 7⃣️ ⏰第二天,脱模開吃,yammy💛🤍🤎~

    無奶油小雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張