我向來吃萵苣都是吃清炒的～頭一次嘗試用蠔油炒～味道非常驚豔啊
用料
| 萵苣 | 1根 |
| 蠔油 | |
| 料酒 | |
| 鹽 | |
| 雞精 |
蠔油萵苣的做法
萵苣切短條，焯水，過冷水拔涼，備用
![蠔油萵苣的做法步驟圖，蠔油萵苣怎麼做好吃 第2張]( "蠔油萵苣的做法步驟圖，蠔油萵苣怎麼做好吃 第2張")
鍋燒熱油，下萵苣，翻炒片刻，加蠔油、料酒，繼續翻炒，根據蠔油鹹淡適量加鹽，熄火撒雞精拌勻，出鍋
![蠔油萵苣的做法步驟圖，蠔油萵苣怎麼做好吃 第3張]( "蠔油萵苣的做法步驟圖，蠔油萵苣怎麼做好吃 第3張")
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