粉蒸肉（空氣炸鍋版）

用料  

粉蒸肉（空氣炸鍋版）的做法  

1. 五花肉洗淨切塊晾乾放入薑絲鹽醃製一會

2. 倒入適量的老抽拌勻後等待晾乾（顏色喜歡深一點的就多放點醬油）

3. 放入蒸肉米粉，拌勻後輕輕按壓，使蒸肉粉跟肉緊裹在一起。

4. 按壓的時候不要偷懶喲，裹好了肉更香

5. 放入空氣炸鍋煸出油會更香

6. 180度5分鐘後翻面再5分鐘（喜歡焦一點的就炸久一點會更香）

7. 淋上一點水，上鍋蒸40分鐘就可以吃啦。

8. 如果有香葱撒上會更香。

小貼士

僅個人家庭做飯，僅供參考。