家庭版辣條（大米飯就可以做）

用料  

家庭版辣條（大米飯就可以做）的做法  

1. 材料合照（➕生抽）

2. 米飯料理機打碎備用

3. 全部幹辣椒、孜然、鹽、糖和少量芝麻加入料理機打碎備用（簡稱調料粉）

4. 打碎的米飯中加入玉米澱粉、麪粉、生抽、一半的調料粉，揉成不粘手的麪糰（建議帶一次性手套揉，剛開始真的太粘手啦😂😂😂）

5. 砧板撒上少量麪粉，將麪糰擀成薄片

6. 面片切成長條，再切成小段

7. 中火蒸三分鐘

8. 趁蒸“辣條”，熱鍋熱油，澆入調料粉中，辣條的靈魂辣油完成✅

9. 蒸好的“辣條”

10. 澆上辣椒油，健康美味的辣條完成～

小貼士

1、揉麪團剛開始不要着急加水哦，米飯裏有水分，慢慢就不會那麼幹了；
2、辣油的製作可以根據自己的口味調整。想要更辣就多加點兒辣椒🌶️
3、辣條的的花紋是用刀輕輕壓出來的