能消食,止渴生津,潤肺。
1、山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣的功效。
2、梨具有生津潤燥、清熱化痰等功能。
藥食同源……♥……不宜多喝,每天兩杯,分幾次喝,小寶寶可以兑水。
用料
梨 | 1個 |
山楂 | 2個 |
冰糖 | 適量 |
山楂梨子冰糖飲的做法
食材量,2-3人份,保温杯裝起來,一天每人最多2杯!小寶寶可以少量兑水。
用鹽洗皮,帶皮煮效果更好。
清洗乾淨,削入鍋裏。山楂也用鹽洗過後,用刀切點頭。
切兩半入鍋。
冰糖少量,這種梨子很甜,不宜吃太多糖。黃冰糖也可以。
全部入鍋。
大火煮5分鐘,轉中火10分鐘,轉小火10分鐘!
因為時間短,沒有必要用燉鍋。鍋裏散發着淡淡香氣,水已經變色。
淡淡的果色。
煮的特別軟爛,可以吃,不習慣的可以直接喝水。
大人小孩皆宜。
小主特供,哈哈。
小貼士
對於煮的時間,根據加入的水量決定。
温馨提示:建議所有東西放好再開火,不然鍋裏水開着你在削東西進去,很容易濺水燙到。