很簡單的山楂醬 你也可以做 酸酸甜甜很不錯 泡水喝也好
用料
| 山楂 | 一斤 |
| 冰糖 | 隨意 |
冰糖山楂醬的做法
把山楂洗乾淨 然後把果核去掉
用一個鍋 我用的是砂鍋 把去核後的山楂放在鍋裏 加點水 然後按照自己的口味放冰糖 喜歡甜的就放多點冰糖
中火煮 邊煮邊攪拌 以防止煮焦了
等到山楂變成很粘稠的山楂醬時候就可以盛出來 單吃也好 泡水喝更好喝
小貼士
一定要邊煮邊攪拌否則很容易煮焦的
冰糖山楂醬
菜譜
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