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什錦藕丁

菜譜 閲讀(1.23W)
什錦藕丁的做法步驟圖,什錦藕丁怎麼做好吃

把喜歡的菜炒到一起,就是這道菜的靈魂~

用料  

一節
黃瓜 1根
蘿蔔 1根
火腿腸 1根
大葱 半根
辣椒
花椒

什錦藕丁的做法  

  1. 全部切丁~

    什錦藕丁的做法步驟圖,什錦藕丁怎麼做好吃 第2張
  2. 佐料就位~

    什錦藕丁的做法步驟圖,什錦藕丁怎麼做好吃 第3張
  3. 起鍋燒油,放入葱,幹辣椒,花椒炒香。

    什錦藕丁的做法步驟圖,什錦藕丁怎麼做好吃 第4張
  4. 先炒胡蘿蔔(開始變軟)
    再放入藕丁炒1分鐘,(翻炒加快)
    再放黃瓜和火腿腸丁炒1分鐘。

    什錦藕丁的做法步驟圖,什錦藕丁怎麼做好吃 第5張
  5. 加入適合個人口味的鹽~翻炒均勻,就可以出鍋了~
    備註:不需要再加別的調味品,
    就很好吃(「・ω・)「嘿

    什錦藕丁的做法步驟圖,什錦藕丁怎麼做好吃 第6張

小貼士

這道菜做出來有點辣辣的味道,又有蔬菜本身的味道,所以不用添加其它調味品,如果油不夠可能會粘鍋,胡蘿蔔如果你嫌炒熟慢,可以加點水煮幾分鐘~