小美 鳳梨餡

不喜歡鳳梨的人很喜歡喜歡鳳梨穌，以前不敢嘗試手炒鳳梨餡，嘿嘿，現在好了，小美幫你解決難題……

用料  

小美 鳳梨餡的做法  

1. 菠蘿切大塊，分二次放進主鍋，設定3秒/速度6打碎，那個大碗，上面放着網鍋，把蘿蔔倒網鍋裏，瀝乾汁液。

2. 大概10分鐘左右，可以收穫一大杯菠蘿汁😍

3. 把菠蘿渣放進主鍋，加入冰糖，設定55分鐘/Ｖ鍵/反轉速度2炒制菠蘿餡。這個時間你可以聽聽音樂、看會書、或是賞花喝茶睡懶覺👍（炒的過程不用蓋量杯蓋）注意⚠️如果量多，菠蘿汁要再倒出來留下不要有菠蘿汁留着，出現溢鍋情況直接蓋上網鍋或防濺蓋。温度適當調低一點，量多要增加熬製時間。

4. 時間到，用刮刀把鍋壁的菠蘿剷下去，繼續熬製5分鐘即可。好輕鬆有沒有。做鳳梨酥，做包子什麼都行。