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營養豐富軟糯香甜的紅棗龍眼核桃貴妃糕

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營養豐富軟糯香甜的紅棗龍眼核桃貴妃糕的做法步驟圖

這是一款簡單易做又營養好吃的甜點。加了紅棗龍眼枸杞核桃仁的糯米貴妃糕,軟糯Q彈口感豐富

用料  

糯米粉 400克
牛奶 400克
雞蛋 2個
細砂糖 50克
玉米油 60克
紅棗 8顆或32小片
龍眼肉 10克
核桃仁 25克
枸杞 10粒

營養豐富軟糯香甜的紅棗龍眼核桃貴妃糕的做法  

  1. 準備好果仁,每個紅棗去核切成4片

    營養豐富軟糯香甜的紅棗龍眼核桃貴妃糕的做法步驟圖 第2張
  2. 容器內加入雞蛋、細砂糖、玉米油,攪拌均勻

    營養豐富軟糯香甜的紅棗龍眼核桃貴妃糕的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入牛奶和糯米粉攪拌成均勻的麪糊,過篩,將過篩後細膩的麪糊倒一半到不沾模具裏(模具如果是沾的,可以在模具底層和四邊刷上油以便熟後脱模)

    營養豐富軟糯香甜的紅棗龍眼核桃貴妃糕的做法步驟圖 第4張
  4. 在麪糊上鋪上一半的紅棗和所有的龍眼肉核桃仁枸杞,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋裏水滾後大火蒸10分鐘

    營養豐富軟糯香甜的紅棗龍眼核桃貴妃糕的做法步驟圖 第5張
  5. 從蒸鍋取出模具,倒入剩餘的一半面糊,在麪糊上鋪上剩餘一半的紅棗,蓋上保鮮膜上蒸鍋蒸25-30分鐘

    營養豐富軟糯香甜的紅棗龍眼核桃貴妃糕的做法步驟圖 第6張
  6. 蒸熟後的貴妃糕,趁熱脱模

    營養豐富軟糯香甜的紅棗龍眼核桃貴妃糕的做法步驟圖 第7張
  7. 放涼後切片

    營養豐富軟糯香甜的紅棗龍眼核桃貴妃糕的做法步驟圖 第8張