用料
| 蒜苗 | |
| 臘肉 | |
| 姜 | |
| 紅辣椒 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 醬油 | |
| 料酒 |
蒜苗炒臘肉的做法
蒜苗切段
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臘肉切片
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肉入鍋，放料酒和醬油，炒兩分鐘後盛出
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鍋中熱油，放入辣椒和姜
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放入蒜苗杆
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炒一分鐘後放蒜苗葉子，放適量糖和鹽，再倒入炒好的臘肉
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翻炒一分鐘後出鍋~
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蒜苗炒臘肉
菜譜
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