表白銅鑼燒

就是用麪糊寫字啦。

用料  

表白銅鑼燒的做法  

1. 麪粉中加入少量鹽、糖、泡打粉、雞蛋，邊攪拌邊加入牛奶，製成麪糊。

2. 麪糊略稀比較好攤。

3. 把麪糊放到袋中，並把袋子剪一個小口。

4. 不粘鍋，不放油，開最小火。

5. 用袋子在鍋中寫字，看到鍋內的麪糊稍凝固後，再撐一勺麪糊蓋在字上。

6. 麪糊凝固並有小氣泡就可翻面，翻面後略等十幾秒，即可。

7. 兩個麪糊餅加一個餡，OK啦~

小貼士

@把握不好稠稀的可以先弄稠一點，然後在鍋裏面試一下，就是一勺麪糊放到鍋裏能夠很好的攤成一個圓形，就是正好的，如果稠了就加一點牛奶。
@不光寫字阿，畫畫什麼的都可以。
@攤麪糊的勺子，普通吃飯的不鏽鋼勺大小就可以。