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自制爆米花,只需幾分鐘

菜譜 閲讀(1.15W)
自制爆米花,只需幾分鐘的做法步驟圖

電影院爆米花🍿要30元,自己製作成本超低,只需要網上買能自爆的爆米花,配料加上油和糖即可。

用料  

玉米 50克
砂糖 20克
玉米油或黃油 25克

自制爆米花,只需幾分鐘的做法  

  1. 歡迎一起學

    自制爆米花,只需幾分鐘的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好材料,玉米粒50克,玉米油25克(也可以其他油,黃油更好吃),細砂糖20克,鍋推薦用雪平鍋或奶鍋,火建議用煤氣,電磁爐不容易掌控火力

    自制爆米花,只需幾分鐘的做法步驟圖 第3張
  3. 細砂糖倒入油裏,加熱融化

    自制爆米花,只需幾分鐘的做法步驟圖 第4張
  4. 再加入玉米粒攪拌

    自制爆米花,只需幾分鐘的做法步驟圖 第5張
  5. 蓋上蓋子,一隻手按住蓋子,隔幾秒鐘就搖晃一下鍋,防止燒糊

    自制爆米花,只需幾分鐘的做法步驟圖 第6張
  6. 聽到噼裏啪啦的聲音就開始爆了,最後沒有聲音了就可以出鍋了,不可太久,防止燒糊

    自制爆米花,只需幾分鐘的做法步驟圖 第7張
  7. 剛出鍋的特別香,一下子就光盤了

    自制爆米花,只需幾分鐘的做法步驟圖 第8張

小貼士

整個操作其實挺簡單,鍋可以提起來幾釐米,離火有點距離,不怕燒糊。

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