花膠枸杞排骨湯（懶人版）

blue是一枚又懶、又饞、又愛臭美滴好姑涼，相信好多人和我一樣，超愛湯品！作為南方妹紙，怎能不會煲湯？！下邊就教大家一道炒雞簡單，人人都能學會的美容養顏靚湯～花膠枸杞排骨湯～

用料  

花膠枸杞排骨湯（懶人版）的做法  

1. 花膠泡發24小時，丟進開水煮5分鐘，關火再悶20分鐘（不開鍋蓋）～

2. 撈起來用涼水衝1分鐘，肉質會Q彈！再讓其繼續泡發24小時～

3. 切段待用～^O^

4. 準備葱姜，葱切兩段，姜切三片

5. 排骨焯水撈起來～

6. 把備好的花膠、排骨、葱姜、枸杞放入燉盅^O^當然可以根據個人喜好放入木耳～香菇～蝦皮～等等

7. 隔水燉1.5～2小時即可^O^

8. 是不是很滋補很誘人？！菇涼們！行動起來吧O(∩_∩)O

小貼士

大頭時間都用在花膠的泡發上了，好在不算複雜，春夏泡發花膠可放冰箱，不宜放太多，這種平補的食材需要細水長流，不管是備孕還是孕婦狀態都炒雞適合滋補哦(⊙o⊙)哦！