香濃牛肉蔬菜煲

冬天，一碗香氣四溢的濃郁牛肉湯，帶你走入食神的世界。。。

用料  

香濃牛肉蔬菜煲的做法  

1. 做法真的超級簡單 牛肉末撇血沫

2. 牛肉高湯/水（我用的是水）煮開

3. 加入西紅柿丁，土豆丁，洋葱丁，牛肉末熬煮半小時以上，至土豆鬆軟融入湯中，洋葱棉糯，西紅柿汁完全融入湯中

4. 加入牛奶

5. 繼續熬煮15分鐘

6. 加入香菜末，很多胡椒粉（去牛肉臭味），鹽調味

小貼士

新鮮的牛肉洗過就行了 不用去血末；胡椒粉多加使湯味道更足；牛奶加到使湯看起來白白的濃濃的就行了。