牛肉蔬菜湯

沉迷於亂做不可自拔

用料  

牛肉蔬菜湯的做法  

1. 材料如圖所示

2. 牛肉洗淨切薄片，西紅柿去皮切碎，其他蔬菜洗淨切塊備用

3. 鍋內倒少許油，倒入西紅柿煸炒，加入一丟丟鹽，炒至出汁

4. 加入娃娃菜，翻炒至菜葉變軟，加入熱水，蓋上鍋蓋，大火煮開

5. 加入土豆，胡蘿蔔，牛肉，轉中小火悶煮大概15分鐘，土豆軟爛即可

6. 關火加入青椒，蓋上鍋蓋悶五分鐘

7. 出鍋啦

小貼士

1、喜歡酸一點的朋友，可以適量增加西紅柿或者少量番茄醬；
2、蔬菜可根據個人喜好添加種類；
3、清水換成高湯味道更佳哦。