家常巴沙魚
用料
巴沙魚 | 1塊 |
姜 | 幾片 |
蒜 | 幾瓣 |
白蘿蔔 | 1/3根 |
醬油 | 適量 |
豆豉 | 適量 |
料酒 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
家常巴沙魚的做法
放油,將葱薑蒜豆豉炒香
放入巴沙魚煎一會
放入蘿蔔絲同炒
加適量水,醬油,料酒,醋,鹽蓋上蓋燜一會。
翻均,起鍋
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