蘿蔔俗稱小人蔘😄秋冬多吃點對身體好👌我喜歡魚頭也喜歡蘿蔔，所以突發奇想來個白蘿蔔燉魚頭，味道超級好哪😄
用料
| 魚頭 | |
| 蘿蔔 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 八角 | |
| 葱姜 | |
| 鹽 | |
| 醋 |
白蘿蔔燉魚頭的做法
菜場買回處理乾淨的魚頭，回到家洗乾淨撒上鹽和料酒醃製半小時吧！這個時間把蘿蔔去皮切成片，姜葱都準備好哈
![白蘿蔔燉魚頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "白蘿蔔燉魚頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱鍋放油，加入魚頭煎一下，煎至表面微黃，加入薑片加入料酒😄去除腥味，然後加入一盆温水，加入白蘿蔔，開始燉吧，半小時，加點鹽加點醋，😄撒上葱花，出鍋嘍
![白蘿蔔燉魚頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "白蘿蔔燉魚頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
白蘿蔔燉魚頭
菜譜
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