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金槍魚(罐頭)燉白蘿蔔

菜譜 閲讀(2.14W)
金槍魚(罐頭)燉白蘿蔔的做法步驟圖

囤了金槍魚罐頭和白蘿蔔,不知道怎麼做好吃,刷到一個食譜的作者提到曾刷過這個菜譜,於是上B站搜了一下,真的有,決定明天嘗試一下,先把過程傳上來學習。
來源B站up ssteff

用料  

金槍魚罐頭 2罐
白蘿蔔 1/4根
海帶湯汁、生薑2片、小葱1根、紹興適量、鹽適量

金槍魚(罐頭)燉白蘿蔔的做法  

  1. 白蘿蔔削皮切小塊,焯水1分鐘左右撈出

  2. 生薑切片,小葱切葱花備用

  3. 白蘿蔔放入鍋中,放入生薑、紹興酒,倒入海帶湯汁,比白蘿蔔高2釐米的水位,中小火煮開

  4. 4. 煮開後放入金槍魚拌勻,用鋁箔當鍋蓋,用中小火煮20分鐘左右
    5. 出鍋前用鹽調味,撒上葱花