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突發奇想,要做個懶龍解解饞
用料
自制懶龍的做法
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這幾天不讓出門,悶在家裏,閒來無事,動手做懶龍,先發好一塊麪,最好在冰箱裏放一宿,發的充分些,將肉餡和大葱用蠔油調配,生抽,鹽適量,調好後備用,發好的面取出,擀成一大張像麪餅一樣的圓片,將調好的肉餡均勻攤在麪餅上面,捲起來,盤好,像龍一樣,將懶龍放入蒸鍋屜上,蒸鍋點火,水開後計時,十五分鐘關火,稍等即可打開鍋蓋,取出用刀切成小塊,美美的餐一頓
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