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熊貓

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熊貓的做法步驟圖,熊貓怎麼做好吃

用料  

低粉 240g
黃油 120g
雞蛋液 36g
80g
抹茶 2.5-3小勺
可可 1小勺-1.5小勺

熊貓的做法  

  1. 黃油麪團分成240,160,60g

  2. 120g加2.5-3小勺抹茶粉
    80g加10g麪粉
    30g加1小勺到1.5小勺可可粉

  3. 可可麪糰分成6g做鼻子 2個12g做眼睛 2個15g做耳朵

  4. 50g原味麪糰搓成長約18cm圓柱 稍微壓扁,6g可可麪糰放上面做鼻子,

  5. 取20g原味麪糰,覆蓋在鼻子上
    將兩條12g可可麪糰略壓扁做眼睛

  6. 剩餘原味麪糰放上面包住 ,臉部形成

  7. 放上兩個15g可可麪糰做耳朵,取25g抹茶麪團放中間。用剩餘所有抹茶麪團包住

  8. 切成0.5一片 165度15min