自制coconut butter (manna)黃油替代品

Diary free以後coconut butter成為烘焙的好夥伴。coconut butter跟椰子油不同，更濃郁、厚重的椰子味，還有濃濃的油脂。可以直接抹着吃，可以替代黃油做烘焙，可以加入smoothie，等等！製作簡單！只需要一台料理機！耗時10-15分鐘。

用料  

自制coconut butter (manna)黃油替代品的做法  

1. 放到料理機打，慢慢成坨，停下來刮一下再啟動。

2. 直到打到順滑不粘料理機壁即可。有液體油出來。
   耗時15分鐘左右，看看你的料理機有多強大吧！

3. 裝瓶密封冷藏，用時需要軟化。