2020年冬天我用了三個多月時間,瘦了14斤。採用的是飲食+拔罐的方法(幾乎無運動,一週做1次沙療)。幾年前,我曾經試過諾特健康減肥(配合運動,游泳效果最好),這個方法是屬於生酮減肥的。再早之前還試過鍼灸艾灸+運動減肥。應該説,無論採取哪種方法,只要管住嘴,排出體內濕氣,加速代謝,讓消耗大於攝入都是可以瘦成功的,每次減重都在15斤左右。其中運動固然重要,但是像我這種不愛動的人,一旦停止運動,就會容易反彈。尤其我還是很會烹飪料理的吃貨,維持體重不反彈更加困難。所以,怎麼科學的吃飽吃好還不胖才是我追求的重點。我不希望吃一包代餐粉就一天都不餓,我喜歡吃,我享受美食,我希望可以開心的吃,然後能迅速代謝掉。
根據我的減肥經歷,分享經驗如下:
1.早餐主要攝入蛋白質:雞蛋或豆製品。雞蛋可以煎雞蛋,煮雞蛋,西葫蘆雞蛋餅,水蒸蛋……豆製品可以老豆腐,嫩豆腐,腐竹,豆腐乾……
2.中餐吃一種肉類或海鮮,吃到飽。不能吃豬肉羊肉。雞肉不吃雞皮,雞翅,雞爪。白切雞最好,如果是炸雞,把外面的脆皮去掉。牛肉最好是滷牛腱子肉或牛排,牛腩太肥了。
3.晚餐吃菌類,蔬菜或水果,選一種吃到飽。蘋果/柚子/橙子/黃瓜/西紅柿/獼猴桃/火龍果……或者吃蔬菜(根莖類的不行)。西蘭花,包心菜,花菜,青菜,佛手,蘑菇……
4.白天多喝水,每頓之前有飢餓感,晚上9點左右開始有飢餓感就是好的。早點睡,別熬夜,睡前別吃零食。
5.如果是減肥期間,平時控制飲食,那每個月來月經的幾天(特別是開頭三天)可以隨便吃,不會胖。如果已經達到目標體重,只需要維持體重不反彈,平時可以吃的寬鬆點,來月經那一週嚴格飲食,把反彈的部分減掉。
6.減肥期間戒碳水(麪條,米飯,年糕,西點等等儘量不吃)。如果忍不住,儘量在早餐吃。控制體重關鍵在晚餐。如果通過拔罐沙療等手段加速代謝排出濕氣的,可以少運動。否則就要增加運動量來增加代謝,游泳是比較好的一種,消脂效果明顯還不容易受傷,但是濕氣太重的話,還是選擇其他運動。
7.甜品儘量自制,用赤蘚糖醇代替白砂糖。儘量早上吃。儘量少吃或者吃少點。飲料推薦理想燃料防彈飲料或者Meta美達施膳食纖維粉(改善便祕,增加排便)。如果實在想喝奶茶,我試過好多次茶百道豆乳玉麒麟無糖+凍凍,中午喝,不會胖。
8.減肥期間不喝湯,尤其是濃湯,肉湯。
用料
*早餐(吃一種) | |
雞蛋 | 2-3個 |
豆腐/腐竹/豆製品 | 1盒 |
*午餐(吃一種) | |
雞(去頭爪皮翅) | 半隻 |
牛排 | 2塊 |
魚 | 1條 |
蝦 | 1斤 |
海鮮 | 吃飽 |
晚餐(吃一種) | |
水果一種 | 吃飽 |
蔬菜一種 | 吃飽 |
理想燃料生酮減肥的做法
減肥期間早餐吃雞蛋,方便效果好。蛋黃不要超過1-2個,蛋白可以隨便加,吃飽為止。
圖片兩個煎蛋加半瓶理想燃料的含乳飲料。可以維持到11:00不餓。我愛吃的鹹豆漿做法
早餐雞蛋和豆製品可以穿插着隔日吃。一般我早上會把中午的半隻白切雞做好,這樣就多出來雞湯,雞湯早上拿來煮腐竹就挺好。腐竹製作方法
早餐吃雞蛋餅配無糖酸奶也很不錯,加一點堅果和桂花蜜。偶爾放鬆一下才有動力繼續。
蛋餅,麥糊燒做法早餐之老豆腐。老豆腐煎一下,放一些喜歡的醬(比如韓國辣醬),一碗下去飽腹感非常強。製作方法:
午餐主要是吃肉。雞肉最好,魚肉也是不錯的選擇,最好是清蒸魚。但是外賣比較多是酸菜魚,因為魚肉量不足,所以搭配一根理想燃料的代餐棒。這一餐下去,基本6點都不會餓,晚飯不吃都可以。
我要誇誇理想燃料的代餐棒,真的好吃。味道完勝諾特健康減肥的諾伽特棒。午餐吃牛腱子也很好。一次性滷2-3條牛腱子,滷好了切片,根據自己食量一份一份凍起來,想吃了加熱即可。
滷牛肉/滷蛋/滷雞方法午餐吃兩塊牛排(250-260克)。
午餐吃海鮮也可以。但是吃多了濕氣重,偶爾吃吃吧。
午餐吃蝦的話,推薦一斤鹽水白灼大蝦。
午餐最好是吃雞肉。白切雞,鹽焗雞……做法不限,不吃雞皮雞爪。胃口好的剛好吃半隻雞,去頭去雞翅去雞爪去皮。
午餐吃雞胸肉(兩塊)也不錯,提前醃製,早上煎一下很快。
午餐也可以吃一條清蒸魚。
晚餐吃一個素菜吃到飽。或者吃半個柚子,或者2-3個蘋果或者橙子。總之選一種吃到飽。
總結
總結
生酮狀態,配合運動可以達到脂肪快速分解。
達到標準體重後,維持期可以吃這樣的雜糧蔬菜糰子,蘸着調料汁特別好吃。
減脂期萬能蘸料製作方法
小貼士
每個人的食量不同,需要自己慢慢摸索,然後配合增加代謝的方法,比如拔罐,鍼灸或者運動。吃多少合適呢?就是每天在進餐前半小時有明顯飢餓感,晚上9點前有飢餓感。保持每天1-2次的排便,多多喝水。儘量把吃大餐的機會安排在來月經後的頭幾天,平時吃了大餐來一包meta膳食纖維粉就不容易胖。不要有太大壓力,壓力大了容易管不住嘴。