小美cookidoo裏的食譜，簡單好用，味道好
做菜其實沒有一定標準，食譜裏的年糕是430g，肉絲100g，但是一隻鼎的年糕片一包380g也一樣可以燒
家人喜歡肉多，所以我放了150g肉絲
用料
| 油 | 15克 |
| 香菇切絲 | |
| 葱切段 | |
| 甜紅椒切絲（喜歡辣的可以換紅辣椒） | |
| 蝦米 | 10克 |
| 胡蘿蔔絲 | |
| 大白菜切絲 | 300g |
| 糖 | 5g |
| 醬油 | 15g |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 水 | 100克 |
| 豬肉絲 | 100克 |
| 薄片年糕 | 430克 |
白菜炒年糕的做法
準備好全部材料
![白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第2張]( "白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第2張")
油、香菇、葱、蝦米和胡蘿蔔絲先放主鍋，
![白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第3張]( "白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第3張")
設定5分鐘/varoma/反轉小勺爆香
![白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第4張]( "白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第4張")
然後加入大白菜絲、糖、醬油、鹽、白胡椒粉和水100g，設定4分鐘/varoma/反轉小勺
![白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第5張]( "白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第5張")
然後加入肉絲
![白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第6張]( "白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第6張")
再加入年糕片，（我偷懶沒一片片掰開，最好還是稍微掰開比較好）
![白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第7張]( "白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第7張")
設定5分鐘/varoma/反轉小勺
![白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第8張]( "白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第8張")
時間到，如果年糕沒分開，可以用5秒/反轉速度2、讓年糕分開
![白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第9張]( "白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第9張")
炒好的大白菜炒年糕，簡單解決一頓飯
![白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第10張]( "白菜炒年糕的做法步驟圖，白菜炒年糕怎麼做好吃 第10張")
