做一盤媽媽愛吃的菜,搭配味好美的黑椒和照燒醬,這味道誰吃誰愛呀!
用料
生抽 | 適量 |
葱花或香菜 | 1-2顆 |
料酒 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 3-4片 |
味好美黑椒醬 | 適量 |
味好美照燒醬 | 適量 |
魷魚仔 | 8-10只 |
味美醬燒魷魚仔的做法
魷魚仔洗淨備用,生薑和蒜頭切片,香菜洗淨備用。
鍋熱倒油,待油熱放入生薑片和蒜片,炒香。
放入魷魚仔翻炒。蓋鍋蓋中火煮2-3分鐘。
打開鍋蓋翻炒一下,加入適量料酒和生抽,翻炒均勻,擠入適量味好美黑椒醬。
再加入適量味好美照燒醬,翻炒均勻蓋鍋蓋中大火煮3-4分鐘。
掀蓋,翻炒,起鍋,裝盤。
撒適量香菜或香葱點綴,開吃吧😝ོ
小貼士
不用再放鹽了,不然太鹹啦
味精也不用,有味好美的黑椒醬和照燒醬足夠。