無添加蝦片

這個很適合給小寶寶，孩子，老人作為補充蛋白質和鈣質，無添加，既健康又營養。它吃起來脆脆的，很天然的味道，🈶蝦的鮮香。沒有多餘的調味。

用料  

無添加蝦片的做法  

1. 現成的蝦仁和基圍蝦剝出來的各一半。我基本就是家裏🈶啥樣的就取用哪種。因為在選購的過程，還是經過了我很嚴格的挑選的。大概每個愛做美食的人都會對食材🈶要求的。

2. 這是我取用下來的蝦頭。

3. 蝦仁用檸檬🍋，充分混合檸檬汁，包保鮮膜放冰箱醃製半個小時。

4. 這是我選用的橄欖油，我覺得比玉米油更香，不過玉米油也可以的。

5. 橄欖油燒熱後，把蝦頭放進去炸。

6. 炸好的蝦頭，把蝦頭過濾出去，留下蝦油。

7. 兩個快樂的蛋，我比較喜歡這個雞蛋，可生食，吃了差不多兩年。

8. 半小時後，檸檬醃製好了蝦仁。倒進絞肉機，，打入兩個雞蛋，20克純淨水。

9. 放入絞肉機打到細膩。

10. 然後在蝦泥裏面，加入蝦油和紅薯澱粉，還有剩下的20克純淨水。

11. 繼續絞打。打成酸奶的狀態。

12. 將蝦肉泥裝入裱花袋。

13. 蛋卷機預熱後，擠入蝦泥糊。

14. 加蓋，中火🔥四分鐘。中途不打開。

15. 然後放網格，晾涼。

小貼士

蝦片的時間取決你機器的温度，每個人的機器都是不太一樣的。所以三分鐘左右你就需要看看蝦片的情況，看看脆不脆。最後祝各位寶寶們可以成功。