>
日食記粉絲的復刻,真的好好喝,強烈建議抓住楊梅的尾巴做一個。
用料
冰冰涼涼的楊梅荔枝飲的做法
楊梅簡單沖洗後加一點點鹽,浸泡十分鐘。倒去鹽水,加入大量清水。
大火煮開後,加冰糖轉小火煮十分鐘。冰糖的量根據自己的口味調節,我加了兩大塊冰糖。
十分鐘後加入剝好去核的荔枝,繼續小火煮一分鐘。關火,晾涼,裝容器,上冰箱。
初夏的午後來一杯,配上自制的豆沙麪包,夏天的風輕輕吹過。😉
圖文推薦