楊梅多汁酸甜,荔枝清甜爽口,這個季節特意的美味,用楊梅➕荔枝一起做碗超好喝的清涼糖水
快來試試吧,錯過可要等一年呀~
某天看日食記,學到的做法,趕緊試一試,真的超好喝呀
用料
楊梅 | 500克 |
荔枝 | 10顆 |
清水 | 600克 |
冰糖 | 30克 |
自制❗️夏日神仙飲品❗️楊梅荔枝冰飲的做法
準備好材料,楊梅荔枝選新鮮的
楊梅用淡鹽水浸泡15分鐘,再用流動的清水沖洗乾淨
鍋中加入清水冰糖楊梅大火煮開,轉中小火煮10分鐘
煮到糖水顏色變紅,加入剝好的荔枝
煮一分鐘,關火晾涼,讓楊梅和荔枝一直跑在糖水裏,放冰箱冷藏2-3小時
冷藏後的糖水太好喝了~
小貼士
做好的糖水冰箱冷藏可保存2-3天