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用料
夏日特飲:楊梅荔枝茶的做法
新鮮楊梅用鹽水泡洗乾淨
適量清水煮開後中小火熬製15分鐘,加適量冰糖,喜歡甜的可以適量增加冰糖量,一般40-50克左右就可以了。
新鮮荔枝剝皮去核,可根據個人口味增減荔枝用量,一般20顆以內足夠。
放入荔枝後再小火熬煮5到10分鐘。即可出鍋。晾涼後,放入冰箱冰鎮。喝時兑蘇打水,放薄荷葉,或者加冰塊都可以。
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