番茄菌菇牛肉丸湯

因為我們每天要吃到一定種類和數量的蔬菜，所以這樣一個有葷菜有菌菇的湯，就讓吃蔬菜不那麼乏味了。

用料  

番茄菌菇牛肉丸湯的做法  

1. 番茄切小塊，牛肉丸4個，500-600毫升水，煮開後改小火，慢慢熬出番茄和牛肉的味道。

2. 湯的味道煮到比較濃郁後，加鹽和泡開的松茸，也可以加其它菌菇。松茸不需要久煮，如果加其它耐煮的菌菇，可以早一點放。

3. 最後加入白菜煮開燒熟就好了。