食譜為4根的量。
白巧克力花生醬可用普通花生醬代替。
白巧克力薄荷蛋白粉可用香草蛋白粉與2-3滴薄荷混合。
*教程源於網絡，後期補圖
用料
| 白巧克力薄荷蛋白粉 | 3勺 |
| 白巧克力花生醬 | 3tb |
| VitaFiber或糖漿 | 3tb |
| 杏仁奶 | 2tb |
| 温水 | 3.5tb |
| 椰子油 | 1tb |
| 黑巧克力 | 1tb |
白巧克力薄荷蛋白棒的做法
取適量大小的碗，將2勺蛋白粉,花生醬,糖漿和杏仁牛奶混合，揉到麪糰形式。
將麪糰揉成平面矩形。也可以按到一個底部鋪上油紙的長方形小盒子裏。放冰箱冷藏5分鐘變硬。
從冰箱取出，切成四條
融化的椰子油和1勺蛋白粉和水混合。用混合蛋白水包裹每一條蛋白棒，再次放入冰箱冷藏5分鐘
從冰箱取出蛋白棒，淋上融化的黑巧克力醬，放入冰箱10分鐘後成型
