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用料
黃金蓮藕小肉丸的做法
提前將小米泡六小時,準備好所需食材
蓮藕刨絲加鹽,五分鐘後瀝乾水分,豬肉絞碎後加蠔油,五香粉,雞精,鹽,料酒和糯米粉,攪拌均勻。
取一小勺肉餡揉圓後在泡好的小米中盡情的打幾個滾😊全部打完滾後襬入籠屜,開水上鍋蒸15分鐘。
出鍋啦,金燦燦的,看着就好有食慾
晶瑩剔透的,有點像黃色的魚子
咬一口嚐嚐,蓮藕的清香,豬肉的肥美,再與高營養的小米揉和在一起,那味道真是絕啦👍強烈推薦大家給孩子試做一次✌️
幹飯人們,開動吧🥰🥰🥰
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