聽説最近鹹蛋黃炸雞翅很火,於是趁着家裏還有日清炸雞粉趕緊做一鍋。
用料
雞翅 | 12個 |
日清炸雞粉 | 1包 |
清水 | 100克 |
鹹蛋黃 | 5個 |
油 | 多一些 |
日清炸雞粉版鹹蛋黃炸雞翅的做法
雞翅、日清炸雞粉、100g水混和好,進行醃製,10-15分鐘即可
家裏就剩5個鹹鴨蛋了,把蛋黃全扒拉出來了,蛋白留着早上吃粥吧
拿起我心愛的小擀麪杖壓碎可愛的鹹蛋黃
醃好的雞翅放進油鍋
拿出來滴一下油
炒鹹蛋黃,冒泡兒後,把炸好的雞翅放進去煎一下,這一步我忘記拍照了……
好油膩啊,但是這也不能抵擋它的美味,鹹蛋黃果然是萬能配。一碗白米飯,一份蔬菜,一份雞翅,這就是我家晚餐啦!