香菇油菜 好吃又減肥

油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀，用於治療癤腫、丹毒。 降脂，抗衰，補血，通便。 油菜性涼味甘、苦, 有清熱解毒,散血消腫等功效 ; 香菇性平昧甘 , 有益氣補虛 , 治風破血 , 健脾和胃等功能 , 適用於高血壓患者食用。 提高機體免疫功能延緩衰老 説了這麼多 教給你們簡單做法 又好吃好看 最重要

用料  

香菇油菜 好吃又減肥的做法  

1. 水 燒開 放少許鹽。下油菜 大約1～2分鐘。變了顏色就可以撈出裝盤。

2. 不用刻意擺盤 平鋪即可。

3. 香菇洗乾淨。可以去蒂，也可以不去，切成片兒 每個菜的量 都可以根據自己的喜好來添加。

4. 放少許油 蒜爆鍋。放入香菇 翻炒。加入1.2勺耗油和少量食鹽 香菇變軟即可

5. 加入水澱粉， 翻炒兩下即可出鍋

6. 直接倒在油菜上面就可以開吃了你學會了嗎？ 趕快動手變大廚吧！